爆漿蛋黃魚柳米漢堡 | Fish Fillet Rice Burger



材料:
1. 冷凍炸魚柳
2. 壽司飯
3. 雞蛋
4. 火箭菜

調味:
1. 醬油 - 2湯匙
2. 美乃滋 - 適量
3. 七味粉

步驟:
1. 冷凍炸魚柳解凍後放進烤箱用220度烤20分鐘
2. 壽司飯煮熟放涼後稍微搗碎
3. 準備一個小碟,掃上少許水,把飯填滿壓緊倒扣取出即可
4. 平底鍋中加入少許油,米漢堡兩面都刷上醬油,煎至金黃
5. 把雞蛋打入圓模中(我用的是洋蔥圈),熟度依喜好
6. 把所有材料層層疊疊組合起來

筆記:
1. 把飯稍微搗碎可以幫助米漢堡不容易散開
2. 冷凍炸魚柳本身已經有油,放進烤箱烤會比較健康
3. 要是家裡有圓模製作米漢堡更加方便,要是沒有可以參考我的方法
4. 有剩飯的話也可以製作米漢堡喔


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